Zu süß, zu fett, zu salzig?

Sehr geehrte Damen und Herren,

laut Umfragen legen Verbraucherinnen und Verbraucher viel Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Doch oft klafft zwischen Anspruch und Realität eine Lücke.

Die SPD-Bundestagsfraktion setzt sich dafür ein, dass gesunde Ernährung im Alltag einfacher wird. Aufklärung allein und Appelle an das Verhalten der Verbraucherinnen und Verbraucher reichen nicht aus und werden zudem oft als Bevormundung empfunden. Deshalb setzen wir auf die Veränderung der Verhältnisse: Das Angebot an gesunden Lebensmitteln muss besser und die gesunde Wahl die leichtere werden.

Auf Initiative der SPD-Bundestagsfraktion hat die Große Koalition eine Nationale Strategie für gesündere Rezepturen auf den Weg gebracht. Denn viele Lebensmittel kämen auch mit weniger Salz, herzschädlichen Fetten oder Zucker aus und würden trotzdem gut schmecken.

In einem öffentlichen Fachgespräch möchte die SPD-Bundestagsfraktion mit Vertreterinnen und Vertretern aus Wissenschaft und Wirtschaft beraten, wie die Nationale Reduktionsstrategie für Zucker, Fett und Salz erfolgreich umgesetzt werden kann. Welche Reduktionsziele sind aus wissenschaftlicher Sicht sinnvoll zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung? Welche Erfahrungen gibt es schon bei Unternehmen und in anderen europäischen Ländern?

Auf Grundlage der wissenschaftlichen Einschätzungen wollen wir dann gemeinsam mit Vertretern der Lebensmittelwirtschaft darüber diskutieren, was Hersteller und Handel zum Gelingen der Strategie beitragen können und welche Chancen und Herausforderungen es bei der Reformulierung von Rezepturen gibt.

Zu dieser spannenden Diskussion laden wir Sie herzlich ein!
Ihre SPD-Bundestagsfraktion

Ute Vogt, MdB                                  Elvira Drobinski-Weiß, MdB
Stellvertretende Vorsitzende            Verbraucherpol. Sprecherin
der SPD-Bundestagsfraktion            der SPD-Bundestagsfraktion